Makarnayı seviyorsanız Salçalı Makarna Tarifi tam size göre! Sosu ile sizi kendine bağımlı yapacak bu tarife bayılacaksınız. Tarifimize geçelim;
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 çay kaşığı tepeleme tuz
- Kaynar su
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
Hazırlanış
1Bir tencereye 1 paket makarnamızı , kaynar suyumuzu ve tuzumu koyup haşlanmaya bırakalım.
2Haşlanan makarnaları süzelim. Süzerken yarım çay bardağı ayıralım.
3Başka bir tavamıza zeytinyağı veya tereyağımızı alalım ve hafif kızmasını bekleyelim
4Yağımız kızdıktan sonra domates salçası ve biber salçasını ekleyelim.
5Salçalı karışımımıza ayırdığımız makarna suyunu ekleyelim.
6Sonrasında tuz, pul biber, karabiber, kekiğimizi de ekleyip sosumuzu hazırlayalım
7Makarnamız ile sosumuzu iyice karıştıralım.
8Son olarak buzdolabında soğumuş olan krem şantimizi kahvenin üzerine sıkalım ve süsleyelim.
İşte Buzlu Dalgona Kahveniz hazır! Bu sıcaklarda iyi geleceğine eminim . Şimdiden afiyet olsun .
