Hazırlama: 35 Dakika
Pişirme: 0 Dakika
Sunum: 10 Dakika
Size çıtır çıtır bir tarif olan Çıtır Tepsi Böreği Tarifi ile geldim. İçindeki peynir ile damağınızda tadı kalacak bu tarifimin yapımına geçelim;
Malzemeler
- 450 gram baklavalık böreklik yufka
Sos İçin
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için
- Peynir
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
1 Öncelikle içi için peynir, maydanoz ve sıvıyağı karıştırın.
2 Ayrı bir yerde sosu için süt, yumurta, sıvıyağ ve tuzu karıştırın.
3 2 adet yufkanın arasına sostan sürerek arasına peynirli harçtan koyup rulo yapın.
4 Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
5 Kalan sosu en son tüm böreklerin üzerine gezdirin.
6 Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Fırına göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirelim.
7 Çıtır çıtır böreklerimiz hazır, afiyet olsun!
Lezzetli bu güzel Çıtır Tepsi Böreği Tarifi sizin de dikkatinizi çekecektir. Şimdiden afiyet olsun.
