Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Sunum: 5 Dakika
Patatesli Yağ Mantısı Tarifini ilk defa görenler buraya! Mantının bin bir çeşidinden en güzellerinden biri olacağına eminim. Hadi tarife geçelim.
Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet yufka
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber, tuz, pul biber
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Kızartmak İçin
- Sıvıyağ
Hazırlanış
1Patateslerimizi haşlayarak işe başlayalım.
2Başka bir tencerede soğanları kavurup salçayı ekleyelim.
3Patatesleri de ekleyip baharatlarla güzelce kavuralım.
4Ayrı bir yerde yufkaları ikiye bölüp üst üste koyalım.
5Arasına patatesli karışımdan koyalım ve şekil verelim.
6Mantılarımızı yağda kızartalım.
7Başka bir tavada yağ ile salçayı kavuralım.
8Mantılarımızın üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçamızı da gezdirelim.
Akşam yemeklerine bir seçenek olan Patatesli Yağ Mantısı Tarifi bu kadardı. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
