Hazırlama: 25 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Sunum: 5 Dakika
Sağlıklı, vejetaryenler için on numara bir tarif olan Mücver Tarifi ile karşınızdayım. Mücver Tarifi hem çok kolay hem de çok doyurucu! Hadi tarife geçelim;
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım su bardağı un
- Çeyrek su bardağı maydanoz
- Çeyrek su bardağı doğranmış taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanış
1Rendemizi alalım ve kabakları rendeleyelim.
2Suyunu süzelim ve kabak, yumurta, beyaz peynir, maydanoz, taze soğanı iyice iç içe geçecek şekilde karıştıralım.
3Tavaya sıvıyağımızı koyalım ve kızmasını bekleyelim.
4Kızan yağa şekil verdiğimiz mücverlerimizi koyalım ve kızartalım.
5Tavamızdan alırken yağını süzerek alalım.
Mücver tarifimiz bu kadardı. Kabak sevmeyenlerin bile bayılacağı bu tarife bir şans vermelisiniz. Afiyet olsun.
