Hazırlama: 50 DakikaPişirme: 40 DakikaSunum: 5 DakikaYemeklerin yanında tadı ile kendine hayran edecek Ajvar Tarifini yapmak bu tarif ile çok kolay! Hem de yemelere doyamayacağınız bu tarifi kahvaltılık olarak da ikram edebilirsiniz. Hadi tarife geçelim;
Malzemeler
- 3 kırmızı biber
- 1 patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
Hazırlanış
1Kırmızı biberlerimizi közlemekle işe başlayalım.
2Patlıcanlarımızı da ardından közleyelim.
3İkisinin kabuğunu da soymaya başlayalım.
4Soyduğumuz biber ve patlıcanları robota alıp üzerine sarımsak ve zeytinyağını ekleyip homojen olana kadar robotu çalıştıralım.
5Son olarak tuz, karabiber ve pul biberi damak zevkimize göre ekleyip servis edelim.
Lezzetli mi lezzetli Ajvar Tarifimize bir şans tanımalısınız. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
