Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
Sunum: 5 Dakika
Dışarı da görüp canımızın çektiği kokusu ile iştah açan Kokoreç Tarifi tam ölçüleri ile işte karşınızda! Hadi yapımına geçelim;
Malzemeler
- 1 kilogram kuzu bağırsağı
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Şişler
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanış
1Kuzu bağırsağımızı iyice temizleyelim.
2Bağırsaklarımıza baharatları ekleyip elimizle karıştıralım.
3Şişimizi alıp baharatlı bağırsaklarımızı saralım.
4Şişlerimizi ızgarada iyice pişirelim.
Görünümü, tadı, kokusu ve her şeyi güzel olan bu Kokoreç Tarifini yapmak çok da kolay. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
