Piyaz Tarifi

Sevilen mezelerin başında gelen Piyaz Tarifi ile yemeklerinizi daha zengin göstereceksiniz! Hadi tarife geçelim.

Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 soğan
• 1 domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 yeşil biber
• Tuz

Hazırlanış

1Fasulyeleri suda 1 gece bekletelim.

2Ertesi gün haşlayalım.

3Soğanı piyazlık doğrayın. Domatesi ve biberi küçük parçalar halinde kesin.

4Maydanozları küçük küçük keselim.

5Haşlanmış fasulyeleri kaba alıp üstüne domates, soğan, biber ve maydanozu ekleyelim.

6Son olarak zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da üstüne ekleyelim.

7Soğuk şekilde ikram edelim.

Piyaz Tarifi işte bu kadar kolay. Bu lezzetli ve pratik tarifi deneyen herkese afiyet olsun.