Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 0 Dakika
Sunum: 5 Dakika
Patates ve sebze gibi birçok tarifin yanında güzel gidecek Aioli Tarifi ile bugün sizlerleyim. Bu sosa bir şans verin derim! Hadi yapımına geçelim;
Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı dijon hardalı
Hazırlanış
1Sarımsakları bir ezici ile macun kıvamına getirelim.
2İçine tuz ekleyelim.
3Yumurta sarıları ile bu karışımı karıştırın.
4Zeytinyağını karışımı çırpa çırpa yavaş şekilde ekleyelim. İyice karıştıralım.
5İçine limon suyu ve dijon hardalını da ekledikten sonra son bir defa çırpalım.
Aioli Tarifini yapmak bu kadar kısa süreli. Bu tarifi seveceğinize eminim. Bu sosu deneyen herkese afiyet olsun.
