Falafel Tarifi

Vejetaryen yemeklerinin vazgeçilmesi olan enfes bir Falafel Tarifi ile sizleyim. Bu tarif hem de çok sağlıklı! Şimdi tarife geçelim;

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• 1,5 demet taze kişniş
• 1,5 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Sıvı yağ

Hazırlanış

1Nohutlarımızı haşlayalım.

2Robotumuzu alalım ve içine haşlanmış nohut, kimyon, kişniş, soğan, sarımsak, kabartma tozu, un ve tuzu koyalım.

3Homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştıralım.

4Bunu 35-40 dakika kadar buzdolabına koyalım.

5Dolaptan çıkarıp köfte şekli verelim.

6Yağımızı kızdıralım ve şekil verdiğimiz köfteleri kızartalım.

Falafel Tarifi herkesin seveceği bir tarif oldu. Bu pratik tarife bir şans verin derim. Şimdiden afiyet olsun.