Hazırlama: 5 dakika
Pişirme: 15 Dakika
Porsiyon: 4 Kişilik
Kuskus, iri taneli makarna türüdür ve sade haliyle harika bir garnitür, sebzeli ya da etli haliyle doyurucu bir ana yemektir. İster yoğurtla, ister salatayla, isterseniz de tek başına sıcak bir tabak olarak servis
edebilirsiniz. Hadi yapımına geçelim;
Hamuru için Malzemeler;
- 1 su bardağı kuskus
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
1İlk olarak Tencereye yağı alın, kuskusu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
2Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
3Sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).
4Altını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın.
5En son karıştırarak servis yapın.
Servis önerisi;
- Yoğurtla birlikte sade kuskus harika gider.
- Izgara et, tavuk veya sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra zeytinyağlı kuskus salatasına da dönüştürebilirsiniz (limon suyu, maydanoz, taze soğan ile).
- İşte çok lezzetli Kuskus Tarifimizi yapmak bu kadar pratik. Herkesin severek yediği bu çok kolay tarifi yapmak için daha neyi bekliyorsun? Herkese afiyet olsun.
