Patatesli ve Sebzeli Börek Tarifi

Patatesli ve Sebzeli Börek Tarifi sevmeyen olur mu bilmem? Patatesin her hali güzelken sebze ile karıştırıp börek yapmak kimin aklına gelir! Hadi tarife geçelim;

Malzemeler

• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil soğan
• 3 adet sivri biber
• 100 gr beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• Üzerine isteğe göre kaşar peyniri

Hazırlanış

1Patates, yeşil soğan, biber, domatesi minik küpler şeklinde doğrayalım.

2Ayrı bir kapta yumurta ve tuzu güzelce çırpalım.

3Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.

4En son un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım.

5Tepsiye alıp önceden ısıtılmış fırında biraz kızartalım.

6Kaşar peynirini ekleyip biraz daha kızartalım.

7Tepsimizi fırından çıkaralım.

Patatesli Ve Sebzeli Börek Tarifimiz bu kadardı. Bu güzel tarif uğraşmanıza değecek. Şimdiden afiyet olsun.