Sebzeli Karabuğday Pilavı

Sağlıklı mı sağlıklı, lezzetli mi lezzetli Sebzeli Karabuğday Pilavı vejetaryen bir tarif olup yiyenleri kendine hayran bırakıyor! Tarife geçelim;

Malzemeler

• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı karabuğday
• 100 gram mantar
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Hazırlanış

1Karabuğdaylarımızı suda bekletip iyice yıkayalım.

2Sonrasında süzdüğümüz karabuğdayları bir yana ayıralım.

31 tavaya tereyağını alıp eritelim.

4Üzerine doğradığımız havuç ve sarımsaklarımızı koyup kavuralım.

5Karabuğdaylarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.

6Mantarlarımızı da ilave edip son olarak kavuralım.

7Son olarak baharat ve suyumuzu da ekledikten sonra suyunu çekmesini bekleyelim.

İşte sebzeli karabuğday pilavımız hazır. sağlıklı bu pilavı diyetlerinizde de kullanabilirsiniz.