Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Yumurtalı Ekmek Tarifimiz, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Bu tarifle bayat ekmeklerinizi çok güzel bir lezzete çevirebilirsiniz. Hadi yapımına geçelim;
Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak olması için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (kızartmak için)
Hazırlanış
1İlk olarak yumurta karışımını hazırlayacağız. Derin bir kaseye yumurtaları kırın.
2Üzerine sütü, tuzu ve baharatları ekleyip çırpın.
3Sonra ekmekleri yumurtaya bulayalım. Bayat ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma batırın. Her iki tarafının da sosu iyice çekmesini sağlayın.
4Şimdi kızarmalıyız. Tavaya yağı ekleyip orta ateşte ısıtın.
5Yumurtaya bulanmış ekmekleri tavaya alın ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın.
6En son servis aşamasına geldik. Yumurtalı ekmekleri sıcak olarak servis edin.
7Yanında domates, salatalık ve peynirle tamamlayabilirsiniz.
8İsterseniz üzerine bal veya reçel gezdirerek tatlı bir alternatif de oluşturabilirsiniz.
İşte çok lezzetli Yumurtalı Ekmek Tarifimizi yapmak bu kadar pratik. Bu güzel lezzetle kahvaltılarınızı şenlendirebilirsiniz. Herkesin severek yediği bu çok kolay tarifi yapmak için daha neyi bekliyorsun? Herkese afiyet olsun.
