Karadut Şerbeti Tarifimiz, hem lezzetli hem de şifalı bir içecektir. İçeriğindeki yüksek antioksidan ve vitaminlerle bağışıklık sistemini destekleyen bu nefis şerbetin Hadi yapımına geçelim;
Malzemeler
- 500 g taze karadut (veya dondurulmuş)
- 1 su bardağı toz şeker (tatlılık oranına göre ayarlanabilir)
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2-3 adet karanfil (isteğe bağlı)
- 1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlanış
1Önce karadutlarımızı hazırlayalım. Karadutları güzelce yıkayın ve saplarını ayıklayın. (Dondurulmuş kullanıyorsanız çözülmesini beklemeye gerek yoktur.)
2Şimdi şerbetimizi kaynatalım. Orta boy bir tencereye suyu ve karadutları ekleyin.
3Karadutlar iyice yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
4Sonraki adamda şeker ve baharatları ekleyeceğiz. Şekeri ekleyip karıştırarak eritin.
5İsteğe bağlı olarak karanfil ve tarçın ekleyerek kaynatmaya devam edin.
65 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
7Sıra limonlarda! Limon suyunu ekleyerek karıştırın.
8Karadutları bir süzgeç veya tülbent yardımıyla süzerek şerbeti posadan ayırın.
9Her şey tamam. Şimdi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında dinlendirin. Buzlu veya soğuk servis edebilirsiniz.
İşte çok lezzetli Karadut Şerbeti Tarifimizi yapmak bu kadar pratik. Herkesin severek içtiği bu çok kolay tarifi yapmak için daha neyi bekliyorsun? Herkese afiyet olsun.
