Beşamel Sos Tarifi

Size bir daha dışarıdan Beşamel Sos aldırtmayacak o tarif işte burada! Yapımı kolay, hızlı ve bir o kadar da lezzetli. Hadi tarife geçelim;

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1-2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış

1Tenceremizi ocağa alıyoruz.

2İçine sıvıyağ ve tereyağımızı alalım ardından tereyağımızı eritelim.

3Eridikten sonra unumuzu ekleyip kavuralım.

4Kavrulduktan sonra üzerine süt ekleyelim ve çırpıcı ile hızlıca karıştıralım.

5Kıvamı katılaşınca tuz ve karabiberi de ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.

6Kaynadıktan sonra biraz bekletip ocaktan alalım.

7İşte beşamel sosumuz hazır.

Beşamel Sos her yemeklerin vazgeçilmez sosudur. Yapan herkesin beğeneceğine eminim. Şimdiden afiyet olsun!