Çilekli Pandispanya
Hazırlama: 20 dakika
Pişirme: 12 Dakika
Sunum: 32 Dakika

Çilekli Pandispanya Keki daha önceki yaptığımız pandispanya kekimizin şekil almış halidir. Daha lezzetli ve daha güzel gözüküyor 🙂

Kek Malzemeleri

  • 5 adet yumurta
  • 5 küçük fincan un
  • 5 küçük fincan şeker
  • Vanilya kabartma tozu
  • 1 küçük fincan ılık süt

Krema Malzemeleri

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı  şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kg süt
  • 50 gr tereyağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket Dr.Oetker çikek sosu
  • 200 gr çikek

Kek Hazırlanışı

1Yumurta ile şekeri kara benzeye kadar çırpalım. Elenmiş un vanilya kabartma tozu sütünü güzelce ekleyelim. Spatula ile alttan üste köpüğünü söndürmeden karıştıralım.

2Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine boşaltım kek aynı kalınlıkta olacak şekilde düzeltelim ısıtılmış fırında 180 C  12 dakika duracak. Kek sararınca çıkartıp rulo yapalım ve soğutmaya bırakalım.

Krema Hazırlanışı

1Süt vanilya un yumurta şeker iyice karıştırılır katı kıvama gelince ye kadar pişirilir soğumaya bırakılır. Ilıyınca tereyağ eklenip çırpıcı ile kar gibi oluncaya kadar çırpılır. Krema çırpıldıkça lezzeti artar.

2Kremanın yarısı rulo kekin içine yarısıda üst süslemesinde kulanılır ,
soğuyan rulo kek açılır krema sürülür tekrar sarılır bir gece bekletilir krema daha iyi donar.

3Yapmış olduğumuz kekimizi 25 cm genişlik 15 cm yükseklikte bir kalıba koyduğunuzda güzel bir şekil ortaya çıkıyor.Üç kat kesip 20 cm boyunda puf puf bir yaş pasta elde edebilirsiniz.

Önceki İçerikPandispanya Keki
Sonraki İçerikKaya Kurabiyesi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz