Kavurma Tarifi

Şefleri kıskandıracak bu Kavurma Tarifi ile parmaklarınızı yiyeceksiniz! Bu tarif tam kıvamında! hadi tarife geçelim;

Malzemeler

• 1 kg dana eti
• 1 çay bardağı sıvıyağ (varsa et yağı)
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1çay kaşığı pul biber

Hazırlanış

1Öncelikle düdüklü tenceremizi hazırlıyoruz.

2Etimizin yağı varsa onu kızartmakla başlayalım.

3Sıvıyağı koyup küp küp doğranmış etimizi ekleyelim VE karıştıralım.

4Baharat ve tuzumuzu da atıp suyunu çekene kadar pişirelim.

5Üzerine ince doğranmış soğanımızı ve sıcak suyumuzu da ekleyelim.

6Düdüklüyü kapatalım ve 10 dakika kadar pişirelim.

İşte lokum gibi Kavurma Tarifimiz hazır. Misafirlerinizle beraber de afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!