Bugün size çıpçıtır yemelere doyamayacağınız bir Soğan Halkası Tarifi ile geldim. Yapımı pratik, tadı lezzetli bu tarifimize geçelim;
Malzemeler
- 2 soğan
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- Maden suyu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Hazırlanış
1Soğanlarımızı güzelce soyalım.
2Yuvarlak olacak şekilde keselim.
3Kestiğimiz yuvarlakları katmanlara ayıralım.
4Bir kap alalım ve içine nişasta, un, tuz, karabiber, toz biber koyalım karıştıralım.
5Üzerine malzemeleri geçecek kadar maden suyu koyalım ve karıştıralım.
6Katmanlara ayırdığımız soğanları önce bu karışıma daha sonra da galeta ununa batıralım.
7Ocağa tavamızı alalım ve sıvıyağını içine koyup kızmasını bekleyelim.
8Kızan yağımıza soğan halkalarını koyalım ve kızartalım.
9Soğan halkalarımızı alalım ve soslarımız ile servis edelim.
İşte her yerde yediğimiz Soğan Halkası Tarifimiz bu kadar kolay! Umarım sizde beğenirsiniz. Afiyet Olsun.
