Doğal ve katıksız ev yapımı Şeftali Suyu Tarifimiz, yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olarak mükemmel bir alternatiftir. Ferahlatıcı tadı ile soğuk olarak tüketilebilir. Hadi yapımına geçelim;
Malzemeler
- 4 adet büyük boy olgun şeftali
- 4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, damak tadına göre artırılabilir)
- 1 yemek kaşığı limon suyu (şeftalinin rengini koruması için)
- 4-5 adet nane yaprağı (isteğe bağlı, ferahlatıcı aroma için)
Hazırlanış
1Şeftalileri hazırlamakla başlıyoruz. Şeftalileri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara doğrayın.
2Şimdi şeftatileri pişirelim. Doğranmış şeftalileri bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin.
3Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar pişirin (şeftaliler iyice yumuşamalı).
4Şekeri ve limon suyunu ekleyelim. Şeker ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın.
5Limon suyunu ekleyerek karıştırın ve ocağı kapatın.
6Şimdi isteğinize bağlı olarak blenderdan geçirelim ya da süzelim. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karışımı blenderdan geçirin.
7Daha berrak bir içecek için ince süzgeçten geçirerek posasından ayırabilirsiniz.
8Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun.
9Soğuk servis ederken buz küpleri ve nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- İçine birkaç dilim taze şeftali ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
- Limon dilimi veya taze nane yaprakları ile süsleyerek daha ferah bir sunum yapabilirsiniz.
Bu doğal ve sağlıklı içecek, vücudunuzu canlandıracak ve sindiriminizi rahatlatacaktır! Herkesin severek içtiği Şeftali Suyu tarifini yapmak için daha neyi bekliyorsun? Herkese afiyet olsun.
